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青岛去重庆旅游 去重庆旅游住哪里好 去重庆旅游攻略 去重庆旅游要多少钱 重庆二日游必去景点

时间:2017-10-17 作者:青岛第三极国际旅行社 [重庆] - [旅游资讯攻略] - [旅游攻略] - [活动公告]
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摘要:青岛去重庆旅游 去重庆旅游住哪里好 去重庆旅游攻略 去重庆旅游要多少钱 重庆二日游必去景点

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苗家的迎宾仪式上有种离奇的习俗,那便是“拦门酒”,新鲜奇特,热情豪放。苗家女环佩叮当,边唱边劝,让人以为“是带把儿的就必须得喝干”。

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“拦门酒”起于何时何地?中国文籍中没有明确的记录。据德高望重苗家老人讲,祖祖辈辈迎宾待客都兴拦门酒,至少已沿习好几百年。西江千户苗寨乃至有十二道拦门酒,真是令人“闻风丧胆”。酒多为自酿的糯米酒大概包谷烧,一碗下去,如熊熊烈火燃烧起来。我曾被千户苗寨的老板娘揪着耳朵灌过,喝尽三碗,舌头开始打结。幸亏不是那种多只酒壶和酒碗重重叠叠起来的“高山流水”,否则真要唱“酒入愁肠,化作相思泪”了。云云盛意,着实难以想象,他们是一个好勇斗狠而又多灾多难的民族。


鞍子镇虽然也有拦门酒,因为是“苗族民歌之乡”,被文化部命名为“中百姓间文化艺术之乡”。以“鞍子苗歌”为主的彭水“苗族民歌”是国家级非物质文化遗产,最著名的便是“娇阿依”。当我们走进石磨岩苗寨的“好婆婆”家时,木楼上有七八位盛装梳妆的“婆娘女子”唱着“娇阿依”迎客,她们便是“鞍子苗歌”的传承人,算起来真是“不负烧酒不负歌,一曲唱到罗家坨”。罗家坨苗寨距此不远,饭后就去造访。

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“酒要劝郎郎才醉,花要逢春才盛开;山歌不唱冷秋秋,芝麻不打不来油。” “娇阿依”的确便是普通版的“蒹葭苍苍,白露为霜”。想来也和西北民歌一样,曲调牢固,歌词即兴,讲求合辙押韵,根本便是“民谣化”的七言古风,以借喻和隐喻分析道理,曾被搬上中间电视台的青歌赛和星光大道。相传“娇阿依”原为蚩尤儿子的恋人,苗语意为“我那俏丽动人、能带给我精美幸福生存的女士”,与藏族“卓玛”相若,是集善良俏丽聪慧于一体的“女神”,彭水风情旖旎的的“阿依河”即因此而得名。有人说鞍子镇是“爱情治愈系”,不无原理。

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之以是称“好婆婆”家,是因她家墙上挂着这么一块政府颁发的匾牌,另有一幅她举着“明理公婆”奖状的相片,想来应该是山前岭后的“模范家庭”。院落四合,青瓦木楼,古朴天然,尚没有因为迎合游客而特意粉饰本身的毛病,倒是让民气生好感。譬如炕头燃烧的火塘、房梁乌黑的腊肉、墙角散放的南瓜、烟雾缭绕的木桶蒸饭。更何况院里另有一男一女,正在共同做糯米糍粑,一砸一揉,噼哩啪啦,极富田舍情趣。

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“好婆婆”叫谢昌碧,天生幽默,语言不亢不卑,需细品才气领会到所蕴含的热情。于是,我们就在她家用午餐,三香、苕粉、鸡豆花、都卷子、老鹰茶,然后去看石磨岩。


石磨岩面积不大,类似喀斯特石林,有块如磨盘样的扁平巨石叠放在其他石头上面,宛如莲花绽放,或如天外来客,仰看又像中国地图,甚是奇哉怪也。我曾造访过缅甸的“大金石”,也是叠放在岩边的危石,风雨飘摇,当地人在上面修了座佛塔以连结平衡,吸引到许多人前往朝拜,与这石磨岩倒有异曲同工之妙。


相近有鞍子镇盘歌堂,可远眺彭水风景,天光云影,山色雾岚,尽收眼底。

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北行十余公里,即到罗家坨。山路回旋,野花烂熳,透过竹篱笆望已往,高树掩映,房舍俨然。四合院,吊脚楼,外墙隔间挂满蜂箱,嗡嗡嗡地,果然是“中华蜜蜂之乡”。院内鸡犬相闻,瓜果飘香,老阿婆端着火红的辣椒走来走去,一派故乡风景。寨子里也在开辟旅游,许多人家将他们的房舍改成堆栈,准备欢迎即将到来的黄金周。


听说罗家坨是重庆生存最完好的家属式苗寨,以罗氏族人为多,系明嘉靖元年由江西迁来。其实,彭水是有名的贫苦县,以是这罗家坨也是“天下墟落旅游扶贫树模点”。但村民纯朴好客,食宿价目实惠,没有别处令人不安的的狡黠与市侩。


听歌、对歌还是要到阿依河。惋惜天公不作美,秋雨淅沥,山道湿滑。喝干两碗包谷烧,跟着会唱“娇阿依”的苗家“娇阿依”,去青龙谷里走一遭。


“山歌要唱才开怀,磨儿要推才转来。”我才发明,苗家山歌激越而不失婉转,直白而不失暧昧。着实要站在旷野高岗或峡谷深涧才带劲儿,才可以大概喊出那种不屈的精神和放荡的味道,唱到妙处,真的能使游鱼摆尾、宿鸟转头。本土墨客写道:

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“狂妄的墨客啊,

你的歌喉连白鸟都不及,

怎敢在娇阿依面前献丑呢?

山花开了一次又一次,

旅行者的足音远去之后又逐阵势逼近……”


爱情的包袱太沉,谦卑的墨客有些不堪重负,彷佛想唱着歌儿远游。


苦雨误人,关于娇阿依,我只能浅尝辄止。深度的游乐,且待来年再访时。

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乌江百里画廊,悬棺、古纤道和楚霸五

一位身着杏黄衣衫的女坐在江畔的旧木船上,手里拿着把小巧的镏金折扇,一摇一摇地。时而回眸含笑,时而低头寻思,场合场面极是撩人,瞧得人意马心猿。


这里便是乌江百里画廊。说到乌江,在我的印象里,本来就不是摇着扇子的文艺范儿。我想起来的第一桩事情,便是“乌江不是无船渡,耻向东吴再起兵”。楚汉相争,项羽兵败垓下,末了自绝于乌江,引得厥后的墨客吟唱不停。垓下是古战场,在本日的安徽灵璧县,原非这条乌江,与江百里画廊相距甚远。其实,唯时空与距离,才气“念天地之悠悠,独怆然而涕下”。


秦腔剧《二进宫》里有:“九里山前摆战场,立逼得霸王丧乌江。”以此来渲染韩信的功劳。惋惜,韩信也没有好了局。“天上使的漫天网,地下芦席铺几张,他朝里无有斩信将,后宫院有个女陈仓,九月十三韩信丧,天降鹅毛下浓霜。”最终被后宫陈仓女计划所杀,着实是好汉气短,后代情长。来到乌江边,忆及这些震天动地的事情,难免要对天长吁一番。


乌江是有性格的河流,耿直而豪放,源于贵州威宁,自南边高原向北流入山城,于彭水涪陵汇入长江。从龚滩古镇到重庆酉阳百余公里的河段,因为两岸壮美的天然风景和人文景观,以是有“乌江百里画廊”的美誉。现在,我们就坐上游船,来明白乌江波澜壮阔的画卷。


郑板桥说:“乌江水冷秋风急,寥寂野花开战场。”刻画的还是刘项事,他笔下的乌江也不是娇滴滴的“小资情怀”。世上的悲剧好汉许多,譬如项羽,譬如李广。李清照题曰:“至今思项羽,不肯过江东。”对项羽不肯苟活极为附和,以是自尽的项羽才是好汉。而王安石则是政治家的眼光:“江东子弟今虽在,肯为君王卷土来?”一语中的,指出项羽民气疏散,场合场面已去,还不如去世了干净,至少能为文学创作留下辽阔的想象空间。


乌江从来都是战略要地。“乌江天险重飞渡,兵临贵阳逼昆明。”这是四渡赤水里的片段,革命者纵横捭阖,兵行诡道,硬是将一支快要完蛋的步队拉出生天。同样是名叫乌江的河流,一群人四渡赤水;一群人八方受敌。

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话说返来转头,历史</a>便是逝去的时间,如滔滔乌江,一去不复返。所谓旅行,无非是抛根问底,从旧时光的痕迹里探求我们的前世。不论奇山怪石、碧水险滩,抑或古镇廊桥、纤道悬葬,莫不都保留着先人的体温。


游船逆流而上,很快就看到万足镇。小镇位于乌江右岸,实为凸出到江心的一座半岛,阵势高大陡峭,房舍参差起伏,如牢固的防御工事。再往南行,左岸属贵州,右岸为重庆。楚天河界,既庞大又明白,恐怕只有在我们这样陈腐的国度才会出现。


百年修得同船渡,搭档们都在船尾照相嬉戏,争看风物。只见江面时而宽阔,时而局促,天光云影,山色水声,自是令民气旷神怡。乌江百里画廊有古纤道,可以想象当年船到江滩,纤夫们弯腰弓背,脸险些要贴到地面,喊着号子拉纤的场景。我在三峡博物馆里见过拉纤雕塑,真实的镜头想必就在乌江两岸的纤道上每天上演。


因为不能登陆,只能远观两岸的绝壁和崖树。乌江及其支流另有昔人悬葬奇观,预计这段河道难以遇见。我曾在武夷山的九曲溪看过古越人的悬棺,也在紫云县格凸河中游见到苗人悬棺。郁江和酉水都有悬棺,部门学者认为,是仡佬族悬棺葬、屈肢葬等文化习俗的遗留。最为传奇的是川滇一带的“僰[bó]人悬棺”,始于春秋战国,也是快要化成土的棺材瓤子。


若论年代,武夷山的船棺悬葬最为陈腐,格凸河苗人悬棺则有不够百年者。唐张鹜《朝野佥载》云:“五溪蛮,父母去世,于村外阁其尸三年而葬……尽产为棺,于临江高山半肋凿龛以葬之,弥高以为至孝。”何谓“五溪蛮”?因其地五条溪流而得名,大抵与本日土家、苗、瑶、侗、仡佬等民族素有渊源。

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也可以看出,这种悬葬习俗多出于穷乡僻壤处的少数民族。但是,费这么多力气将棺材搬到悬崖绝壁上,到底为什么?《云南志略》云:“人去世则灵榇盛之,置之千仞巅崖,以先堕者为吉。”这理由真让人哭笑不得,尽力以赴地放上去只是为了尽快失下来?还得尽快失下来?就好比说,人活着的目的只是为了殒命,真让人“无语竟凝咽”。


洪渡镇劈面而来,旋即又被甩在身后。小镇地属铜仁市沿河县,与彭水县善感乡隔河相望。山头上楼房林立,鳞次栉比,看起来颇为富庶,与贵州的印象相去甚远。再往南行约20公里便是著名的龚滩古镇,惋惜我们要在“将到未到”时下船,以为就像夹到嘴边的肉失了。


上得岸来,见路边一尊石狮,大嘴咧开如喇叭。笑得云云浮夸,难不行心事被这孽障窥破?

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鸳鸯火锅和酥饼,糯米糍粑与豆花。

村头起伏种南瓜,江面浅清凫野鸭。

少女拦门端烧酒,老鹰盘树啄新茶。

鸳鸯火锅和酥饼,糯米糍粑与豆花。

但有推杯须更尽,何妨醉倒在苗家。

——丁酉秋日至郁山田家

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突然欢迎二十来号人,戴记食品厂的办公室里马上显得有些局促。厂长手忙脚乱地招呼着,但桌凳显然不够。各人也不介怀,站的站,坐的坐,听他报告郁山擀酥饼的渊源。


一位戴着白色卫生帽的老婆婆寂静进来,给各人端茶倒水,足见她对我们这一行人的珍视。老人家身段硬朗,身着紫色团花的中式衫,几缕花白的头发从帽子里袒露来,显得越发慈祥和贤德,就像教课书里树立起来的典范。她叫甘秉廉,郁山擀酥饼的传承人。然而,谁也没有过细到,以为她只是办公室的平凡事恋人员。其实她是“郁山擀酥饼制作武艺”的“总教头”,门下桃李芬芳,倍受时人敬重。


她递给我们一杯“老鹰茶”。这茶入口略带药味儿,听说因为老鹰喜好啄食,故而得名。事恋人员很快端上来一盘擀酥饼,上面敷芝麻粒,较平凡月饼薄,比南方老婆饼阔,入口松软酥脆,甜而不腻,带着一股桂花的香味儿。我想着,这吃食,要是放在西北,再来煮个“罐罐茶”,当是神仙般的享受。


郁山擀酥饼制作武艺是重庆市级非物质文化遗产,初创于清嘉庆年间,至今有两百多年历史</a>。现在仍然坚持全部步调纯手工制作,配猜中利用黄豆、花生、桂花、猪油等,首先揉面、擀饼、包馅、起模;接着烘焙,末了包装。最要害的流程在于烘焙,接纳最原始的炉火铁锅来烤,火候掌握不好,则齐备皆输。炉火熊熊,工人用一个带长柄的钩子来操作,要时时将倒扣在锅上面的盖子提起来检视,老远都以为热浪滚滚,可见这项事情也黑白常艰苦。


又端来一盘罗汉形状的擀酥饼,大肚能容,眉飞色舞,倒让人舍不得下口。临别,诸人已经不由得购买欲,每人拎着两袋下楼。纯手工的武艺,产量不多,外地人虽然无福消受。光荣我来到郁山,自是要先食为快了。

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其实,郁山的美食可不止擀酥。有道“鸡豆花”,真是“似花还似非花”,成品与豆花几无分别,白色带淡黄色卤汁,但却不含豆。据传这道菜曾是宫中御品,先用厚刀背将鸡脯拍细,万不能剁碎,再与蛋清一起做成。具体不知道用什么配料,青岛旅行社报价反正就做出这道号称天下独一无二的“鸡豆花”。味道清淡爽滑,既无鸡味,也无豆味,着实上玄妙得很。


别的另有三香、都卷子、晶丝苕粉,以及在石窝子里砸得稀烂的糯米糍粑,都令人馋涎欲滴。虽然,最好吃的还是火锅,流窜的麻辣味儿就像重庆人的性格,让人的味觉分外敏锐,乃至让人有写诗的冲动。话说返来转头,我是个粗人,对付食物的要求甚为简略,过细的场景反而让人难以消受。但是,作为“烹饪国”人民,对付饮食的那些原理,多少还是能喊一嗓子。


以是,关于彭水,就算不看风物,也值得走一遭。因为彭水有擀酥饼,有鸡豆花,另有个站在竹排上唱山歌的“娇阿依”。


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拍照攻略

彭水全称为重庆市彭水苗族土家属自治县,面积不大,紧张景点有摩围山、九黎城、郁山镇、鞍子镇,阿依河、乌江百里画廊等,没多少攻略可做,自驾、公交均可。拍照喜好者不行错过夜晚的彭水县城、乌江两岸和九黎城。要是雨后初晴,乃至能拍到九黎城的倒影,美轮美奂。

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再者苗家风情,九黎城、阿依河的拦门酒,石磨岩、罗家坨都有许多苗族元素可摄入镜头。尤其原始天然的罗家坨苗寨,可以拍人像。天然风景要数摩围山、阿依河和乌江百里画廊,祝愿碰上好天气吧。


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